En esta edición contamos con la acostumbrada participación de nuestro director y maestro de la transformación personal Wilfredo Robles, a quien se le une el reconocido médico en medicina naturopática el Dr. Norman González Chacón, con un artículo relacionado al tema de la salud. El Dr. Norman nos presenta información muy valiosa relacionada a los avances de la medicina naturopática o medicina tradicional, como un modelo de cuidado de salud promovido por la Organización Mundial de la Salud en su Plan 2014-2023, y cómo se traduce esto en beneficio de nuestro modelo de salud y en la promoción de una vida saludable.
También contamos con varias suculentas recetas confeccionadas por el conocido Chef Piñeiro, que de seguro despertarán su paladar, y llamarán a algunos a “meterse en la cocina”. En la sección de mascotas, la muy querida escritora de la columna “90 días para sanar”, nos presenta una singular historia personal sobre la relación con su gato Romeo, y cómo esta cambió su vida. La nueva colaboradora, la licenciada en nutrición Mariela Colón Hernández, nos habla sobre los beneficios de la almendra y nos enseña cómo preparar lo que comúnmente llamamos leche de almendras. Les comparto que cuando conocí a Mariela, quien hoy día sigue una dieta vegetariana, me impresionó su historia de cómo ha podido superar las afecciones relacionadas a las alergias a través de una alimentación apropiada. Les invitamos a continuar la lectura y a disfrutar de esta renovadora ola energética llena de vida que nos trae la primavera. Aprovechen el clima para poner en movimiento su cuerpo, ir a la playa, el rio o al parque, disfrutando de la variedad de artículos que hemos preparado para ustedes.
Que la disfruten.
Sandra Torres Rivera
